العسل الخام في القهوة: النكهات ووصفة التحضير البارد

هل تحب أن تحلّي فنجان قهوتك؟ نعلم جميعًا أن تقليل تناول السكر أمر جيد، ولكن إذا كنت لا تستطيع شرب فنجانك المفضل من دونه، ففكّر في العسل الخام. يستمتع رياض، مؤسس بلقيس، باستكشاف اجتماع نكهتي القهوة والعسل. ابدأ بقهوة تحبها، وأضف قليلاً من العسل وحرك جيداً. تذوق قبل الزيادة. لماذا تستخدم العسل الخام في قهوتك؟ في بلقيس، نستخدم جميعًا العسل الخام في قهوتنا للتحلية، ولهذا السبب: 1. حلاوة يمكنك تعديلها يضيف العسل السكر إلى جانب المذاق. ليس محلياً خالياً من السعرات، ولا تجعل مغذياته النزرة الحصص الكبيرة ضرورية. ابدأ بكمية صغيرة وعدّلها حسب القهوة. 2مزيج نكهة لذيذ رائع جرب عسل الجبل الأبيض من قرغيزستان لطابع زهري كريمي، أو السدر الدوعني اليمني لنغمات الكراميل والبترسكوتش المميزة له تحديداً. قارن كميات صغيرة في القهوة نفسها لتجد مزيجك المفضل. 3. ساخنة أو باردة يذوب العسل بسهولة أكبر في القهوة الدافئة. للقهوة الباردة، امزجه أولاً بقليل من الماء أو القهوة الدافئة ثم أضفه للمشروب. 4. تجربة تذوق صغيرة حافظ على نوع القهوة وطريقة التحضير والحصة وغيّر العسل فقط. لاحظ تغير الحلاوة والرائحة والمذاق النهائي. لا تلغي إضافة العسل تأثير الكافيين ولا تضمن طاقة مستمرة. 5. خيار سهل للتحضير البارد الوصفة أدناه للاستمتاع وليست لإنقاص الوزن أو علاج السعال. اختر القهوة منزوعة الكافيين إن ناسبتك أكثر، واحتسب العسل ضمن تناول السكر. لذا إذا كنت لا تستخدم العسل الخام في قهوتك بالفعل، فأخبرنا إن جرّبته. طباعة قهوة التخمير البارد بالعسل الخام من ريات هل اكتشفت قهوة التخمير البارد؟ إنها ليست مثل القهوة المثلجة التي تُبرَّد بعد التسخين، بل تُحضَّر من الماء البارد وتزيل أي مرارة. ريات, بلقيس المؤسس، يرى أنها تمنح مذاقًا فاخرًا. ومن السهل تحضيرها في المنزل. الفئة مشروبات وقت التحضير 5 دقائق مدة النقع 16 ساعة المكونات قهوة أرابيكا مطحونة بخشونة شديدة ماء عسل خام فانيلا (بذور من حبة أو خلاصة فانيلا) طريقة التحضير امزج حبوب قهوة أرابيكا أحادية المنشأ المطحونة بخشونة شديدة مع الماء في وعاء كبير أو إبريق أو برطمان ماسون بنسبة 1:8 من القهوة إلى الماء. ضع الوعاء المغطى في الثلاجة لمدة 16-24 ساعة. حرّكه من حين لآخر، وبعد النقع صفّه عبر مصفاة دقيقة أو ما شابه لإزالة الرواسب. أضف العسل والفانيلا بحسب الذوق وحرك جيداً. احفظ القهوة الباردة بالثلاجة في وعاء نظيف ومغطى. يغيّر الكركم الاختياري النكهة ولا يعد مكملاً للأداء. قدّمه بدرجة حرارة الغرفة، أو فوق الثلج، أو حتى دافئًا إذا أردت. إنه المشروب المثالي، خصوصًا خلال أشهر الصيف، لتبقى منتعشًا ومجدَّد النشاط ومستعدًا للعمل.

يساعد

يساعد

زيارة واستكشاف

زيارة واستكشاف

شركتنا

شركتنا

خصم 10% على طلبك الأول

خصم 10% على طلبك الأول

مقالات ذات صلة

Start a Conversation