رغم أنني قد لا أتمتع بخبرة كبيرة في الجري لمسافات طويلة، فإن العديد من مربي النحل الذين نعمل معهم في جميع أنحاء العالم هم من الرياضيين المتحمسين. وقد شارك العديد منهم سرهم في الحصول على أفضل نتيجة من الجري - العسل الخام. إذا كنت عداءًا، فأنا معجب بانضباطك والطريقة التي تجمع بها الاستراتيجيات لتنمية نفسك لتحسين أفضل ما لديك. لذلك تعمقت قليلاً في سبب كون العسل الخام أفضل صديق للعداء.
يوفر العسل الكربوهيدرات ويمكن أن يكون خياراً غذائياً ضمن خطة تغذية رياضات التحمل. تعتمد الكمية على النشاط والمدة والظروف والتحمل الفردي؛ وهذه ليست توصية بجرعة للجميع.
استخدام العسل في تغذية الجري
قطع المسافة
إذا أردت حمل العسل، فجربه أولاً أثناء التدريب. قد يناسب غذاء حلو عداءً ولا يناسب معدة أو روتين شخص آخر. لا نثبت هنا أن العسل يتفوق على كل جل أو مشروب رياضي.
وقود للجسم
ابنِ وجباتك حول احتياجات تدريبك الكاملة. قد يحلي العسل الشوفان أو الزبادي لكنه ليس مصدراً مهماً للبروتين ولا وجبة تعافٍ متكاملة. استخدم البيانات الغذائية عند احتساب الكربوهيدرات.
المشروبات والترطيب
لا يتساوى تلقائياً مشروب عسل منزلي ومشروب رياضي مُصاغ. تختلف احتياجات السوائل والكربوهيدرات والأملاح. اطلب إرشاداً مناسباً للتغذية الرياضية في السباقات الطويلة أو ظروف الحر الصعبة.
كيفية تعبئة العسل الخام للجري
استخدم وعاء طعام نظيفاً ومحكم الإغلاق وسهل الاستخدام. تحقق من عدم التسرب وجرب فتحه أثناء الحركة. اتبع خطة تغذية تناسب التمرين بدلاً من اعتبار عدد ثابت من الملاعق مناسباً للجميع.
لا يُنصح بإدخال نظام غذائي جديد في يوم السباق الكبير، لذا جرّب بعض الأشياء ولاحظ ما يناسبك من حيث الطعام والمكونات. فيما يلي بعض تركيبات العسل الخام الإضافية التي ستمنحك دفعة إضافية:
العسل الخام والقهوة
القهوة بقليل من العسل خيار لمن يستمتع بها. يختلف تحمل الكافيين، فلا تبدأ عادة قهوة جديدة يوم السباق. يركز مقال القهوة لدينا على النكهات والتحضير.
العسل الخام وبذور الشيا
أحب بذور الشيا. أضعها في العصائر التي أتناولها يوميًا. تأتي هذه البذور من نبات سالفيا هيسبانيكا الصحراوي. بالنسبة للسكان الأصليين في أمريكا الوسطى والمكسيك، كانت جزءًا مهمًا من نظامهم الغذائي لآلاف السنين. غالبًا ما يشار إلى هذه البذور باسم "طعام الجري". تم خلط بذور الشيا والماء للحفاظ على مستويات الطاقة والبقاء رطبًا أثناء الفتوحات. وفقًا للتاريخ، كان من المعروف أن شعب تاراهومارا (أولئك الذين يركضون بسرعة) يركضون مسافة 200 ميل على مدار يومين للانتقال من مستوطنة إلى أخرى. سواء قبل السباق أو بعده، إليك بعض الأطعمة اللذيذة أفكار عصير بذور الشيا .
العسل الخام وزبدة الجوز
كنت أقرأ عن عداء المسافات الطويلة سكوت جوريك، الذي ركض مسافة 2000 ميل عبر جبال الآبالاش في 46 يومًا. يتناول الكثير من زبدة الجوز كمصدر جيد للبروتين، كما أنها تمنحه إطلاقًا بطيئًا للطاقة. ومن المفترض أن تعمل ككتلة بناء لنمو العضلات والتعافي أيضًا. إنها لذيذة وفعالة عند دمجها مع العسل الخام المعزز للطاقة. أوصي بزبدة الجوز لدينا. عسل خام من أشجار الزان الأسود في هاي بيكس نيوزيلندا ، ليس فقط مذاقها رائع، بل إنها مفيدة لك أيضًا.
لذا، سواء كنت تنوي الركض لمسافة 5 كيلومترات أو المشاركة في سباق ماراثون طويل، فحظًا سعيدًا. ضع العسل الخام في اعتبارك كجزء من خطة التدريب الخاصة بك - وأخبرنا بنتائجك في التعليقات.
