بعد الحريق – قصة مربي نحل برتغالي

After the fire – a Portuguese beekeeper’s story

اندلعت حرائق غابات في جنوب البرتغال في صيف عام 2018، وكانت لها آثار مدمرة على الزراعة والمناظر الطبيعية. تحدثنا إلى جواو، وهو مربي نحل محلي احترقت خلاياه ونحله، عن الحرائق وتأثيرها والمستقبل.

جواو، النحال التقليدي

جواو ديماس وعائلته هم من أكبر منتجي العسل الخام في منطقة سيرا دي مونشيك في جنوب البرتغال. هذه المناظر الطبيعية الجميلة، وهي غابة وطنية، تحظى بشعبية كبيرة بين المتنزهين وراكبي الدراجات والسياح. يأتون بحثًا عن طبق الدجاج المحلي - بيري بيري - الذي تشتهر به هذه المنطقة الجبلية، والمناظر الخلابة. وهي موطن للعائلات البرتغالية، وكثير منهم من كبار السن، الذين يواصلون تقاليد رعاية ممتلكاتهم الصغيرة، وزراعة الخضروات وأشجار الليمون والبرتقال وتربية الماشية.

وتشكل تربية النحل وإنتاج العسل الخام جزءاً كبيراً من أسلوب الحياة الريفي هذا. فهي بيئة مثالية للنحل والعسل، ويوجد في المنطقة نحو 1500 مربي نحل. وفي أغسطس/آب من هذا العام، اندلعت حرائق غابات عبر سلسلة الجبال، فدمرت أشجار الكينا والبلوط الفليني والصنوبر. واحترقت 320 خلية نحل تابعة لعائلة جواو، مما أدى إلى نفوق نحله. وكان كلا الجانبين من العائلة مربي نحل لأجيال، في البداية كهواة ينتجون العسل لأنفسهم، ثم في السنوات الخمس عشرة الماضية، تطورت إلى شركة تدير 1000 خلية نحل موزعة في مواقع مختلفة بالقرب من سيلفش وسابويا وأوريك وألفرس، حيث تعيش العائلة.

إذن ماذا تعني مأساة كهذه بالنسبة للعائلة وكيف تتعافى من الصدمة العاطفية والمالية؟

بداية حرائق الغابات في مونشيك

اندلع الحريق الأول بعد ظهر يوم الجمعة 3 أغسطس 2018 وسرعان ما انتشر عبر التلال والوديان مع استمرار الرياح في تغيير اتجاهها. ووصل الحريق إلى بلدة مونشيك وبعض أعلى النقاط في الغارف وبيكوتا وفويا. وفي النهاية وصل إلى مدينة سيلفيس التي تعود إلى العصور الوسطى وحدود مدينة بورتيماو الساحلية. وبحلول يوم الأحد، كان المجتمع في أزمة يبذل قصارى جهده لحماية أرضه مع إجبار العديد من البرتغاليين والمغتربين على إخلاء منازلهم دون معرفة ما سيعودون إليه. حاصر الحريق قرية ألفرس حيث يعيش جواو وزوجته وابنته ووالديه، وانتشر 6000 هكتار في ساعتين تاركًا جواو مع خيارين، إنقاذ نحله أو المساعدة في حماية أسرته وشعب قريته. وبقي. وبحلول الوقت الذي تم فيه "السيطرة" على الحرائق و"حلها" بعد أسبوع، تم تدمير 27000 هكتار من الأراضي والغابات. لم تقع وفيات بشرية ولكن كانت هناك إصابات ومنازل مفقودة وأراضي مدمرة ومواشي نفقت ولم يعرف أحد المدى الحقيقي لخسارة الحياة البرية. بالنسبة لجواو، فقد فقد 320 خلية نحل ومستعمرات النحل المرتبطة بها (أي 60 ألف نحلة لكل مستعمرة لكل خلية).

قبل الحريق

في الأشهر التي سبقت الحرائق، كانت نحلات جواو، من نوع Apis mellifera (نحل العسل الأوروبي)، تبحث بسعادة عن أزهار البرتقال والخلنج والخزامى والأربتوس، شجرة الفراولة أو ميدرونيو الشهيرة في المنطقة والتي تقتصر على الإزهار فقط في الشتاء، مما يجعلها نادرة ذات مذاق مميز وتعتبر طبية للغاية. في المتوسط، يمكن لجواو أن ينتج في العام حوالي 14000 كيلوجرام من العسل. عادة ما ينقل نحله في شهر يوليو من منطقة مونشيك للبحث عن الجيراسول (عباد الشمس) بالقرب من بيجا في ألينتيخو، لكنه حبس يده أثناء نقل حاويات كبيرة من العسل ولم يتمكن من رفعها، لذلك بقي النحل حيث كان هذا العام.

العواقب

يوجد حوالي 1500 مربي نحل في المنطقة ويعتقد أن حوالي 50٪ منهم تأثروا بالحرائق. إنها ضربة قاسية لصناعة منزلية. بعد ثمانية أسابيع تقريبًا من الأحداث، أصبح جواو عاطفيًا عندما وصف عودته إلى موقع خلاياه ليرى أنها محترقة والنحل ميتًا. تربية النحل هي شغفه لذلك فهو يشعر بالخسارة أكثر من مجرد التكلفة المالية، وهي كبيرة. يتذكر كل الوقت والجهد الذي بذله في رعاية وإدارة النحل وعملية إنتاج العسل، وغالبًا ما كان يعمل من 10 إلى 12 ساعة في اليوم. لقد عمل بمساعدة والدته ووالده فقط للحفاظ على صحة النحل وحماية منشأ العسل. والأمر الأكثر مأساوية هو أن نحله لم يكن ليوجد في هذا الموقع لو لم يُصاب. هذا ليس الحريق الأول في المنطقة، فهذه المنطقة التي تحتوي على أشجار الكينا القابلة للاشتعال تشكل خطرًا كل صيف عندما ترتفع درجات الحرارة. النحل حساس للغاية ويعرف متى ينزل الدخان. في حريق عام 2003، حبست نحلات جواو نفسها لمدة أحد عشر يومًا داخل الخلايا، مما أدى إلى إنشاء حاجز خاص بها ضد النار وحماية العسل الخام. مزق حريق عام 2018 النحل في وقت قصير جدًا، حيث كانت عاصفة النار شرسة للغاية؛ ولم يكن لديها أي فرصة للنجاة.

هل يمكن للنحل أن يتعافى؟

وحتى الآن، كلف الحريق جواو حوالي 50 ألف يورو من الخسائر بما في ذلك النحل والخلايا ومحصول العسل. وعند التنبؤ بالخسائر المستقبلية، يمد جواو يده إلى هاتفه ويجري حسابًا ويقدر أنه قد يخسر 10-12 ألف يورو أخرى على مدى الاثني عشر شهرًا القادمة. وهناك فرصة أن تعوض الخلايا المتبقية بعض خسائره، ولكن إذا لم تسير الظروف الجوية في صالحه فقد يستغرق الأمر من ثلاث إلى أربع سنوات للتعافي. بالنسبة لجواو، إنها لعبة انتظار، يصلي من أجل هطول المطر في الخريف لإحضار الزهور في الربيع ويأمل ألا تكون هناك رياح قوية تمنع النحل من الطيران. لا يزال المشهد أسودًا، على الرغم من أن السرخس بدأ ينمو وبراعم خضراء تنبت من بعض الأشجار المتفحمة. ومع ذلك، فإن التأثيرات طويلة المدى على النباتات والتلقيح قاتمة. في حين أن التعويض المالي متاح إما من خلال حكومة الدولة البرتغالية أو الاتحاد الأوروبي، إلا أنه لم يتم تحديد ما إذا كان يعتبر "كارثة" وفقًا لتعريف الدولة البرتغالية للأحداث أو "كارثة" وفقًا لتعريف الاتحاد الأوروبي الذي سيحدد المبلغ. وفي كلتا الحالتين، لن يغطي التعويض كامل حجم الخسارة المالية.

المستقبل لمربي النحل والمجتمع

يعتقد جواو، إلى جانب العديد من أفراد المجتمع، أنه يجب بذل المزيد من الجهود للحد من خطر الحرائق. وتشمل التوصيات عدم إعادة زراعة شجر الكينا المتعطش للمياه وأن يكون كل مالك أرض متسقًا في تنظيف أرضه. غادر العديد من أصدقاء جواو المنطقة منذ فترة طويلة إلى البلدات والمدن حيث وجدوا الحياة الريفية صعبة للغاية ومنذ الحرائق، هناك تقارير عن رحيل المزيد من الأشخاص لأنهم فقدوا كل شيء أو لأنهم غير مستعدين لاستثمار وقتهم وأموالهم لخسارة كل شيء بعد خمس أو عشر سنوات. بالنسبة لجواو، فهو يقدر زوجته لوسيندا، التي تقود سيارتها لمسافة 70 كيلومترًا كل يوم للعمل لمساعدتهم في دعمهم. بالنسبة لجواو، فإن تربية النحل هي عمل حب وكل عام يتعلم شيئًا جديدًا من النحل ومن العمل في الطبيعة. هذا العام، المستقبل غير مؤكد بالنسبة لجواو وعائلته، لكنه شاب وقوي ويحب تربية النحل، لذلك يقول إنه يحتاج إلى أن يكون في هذا المكان وسيبقى في سيرا دي مونشيك ...

بقلم سوزان رادفورد

استضافت سوزان برنامج دبي اليوم الشهير على إذاعة دبي آي 103.8 لمدة سبع سنوات، وهي الآن تقضي وقتها بين أوروبا والشرق الأوسط وتعمل ككاتبة مستقلة ومنتجة ومذيعة ومدربة إعلامية لإنشاء محتوى حول الطعام والعافية والسفر.

هل استمتعت بقراءة هذا؟ هناك ثروة من قصص مربي النحل هنا على مدونة مستكشف العسل .

لا تفوت أي منشور. انضم إلى مجتمعنا من محبي العسل. اشترك في النشرة الإخبارية لدينا مليئة بالعروض الحصرية والوصفات والمعلومات الصحية وجميع مقالاتنا الأحدث عن العسل الخام.

شكرًا جزيلاً لبروينو كوستا للسماح لنا باستخدام صوره للخلايا.

مقالات ذات صلة