إنه بداية الربيع في نيو ساوث ويلز بأستراليا، وهو وقت مزدحم بالنسبة لغابرييل مورلي، مربي النحل والمزارعة. فهي تعتني بنحلها وحديقتها المزروعة بالأعشاب الطبية وتتأكد من أن كل شيء في صحة جيدة. لقد زرت غابرييل آخر مرة في شهر مارس/آذار، لذا فقد فكرت في التحقق ومعرفة ما يحدث الآن في شهر أغسطس/آب.
تشرح غابرييل قائلة: "توجد نباتات كثيرة في هذا الوقت من العام. يوجد حقل أبيض من الحنطة السوداء ينمو ويحافظ على النحل في أفضل حالة طوال فصل الشتاء، لذا فإن صناديق الحضنة قوية وصحية. تزهر الأعشاب التي نستخدمها لإنتاج العسل الخام الآن. على عكس معظم مربي النحل، لا نطعم نحلنا السكر أبدًا. يتغذى النحل على محصول الخردل لدينا وهذا يساعدهم على البقاء على قيد الحياة في الشتاء. تزهر أشجار الصمغ الأسترالي (Ficafolia) وتزهر أشجار النخيل فينيكس، حيث توفر الأنواع الذكورية الكثير من حبوب اللقاح للنحل. تبدو البازلاء الأسترالية (Pultinea Vilosa) جميلة وتوفر للنحل الكثير من الدهون والبروتينات والدهون عالية حبوب اللقاح الرائعة، مما يحافظ عليها أيضًا بصحة جيدة".
بدأت غابرييل العمل مع النحل منذ ثلاث سنوات بعد أن أدركت مدى فائدته لها كمزارعة. فهي تزرع أشجار نخيل فينيكس على أرضها، ويقوم النحل بالكثير من العمل عن طريق تلقيح نباتاتها. وقد أخذت وقتها في البحث والتخطيط والزراعة والنمو وإنشاء واحدة من أكثر المناحل روعة. وبفضل رعايتها واهتمامها بالتفاصيل، نجحت في بناء صحة النحل وإنشاء ملاذ ملون ومتنوع للملقحات مليء بالأعشاب الطبية والزهور. وتسمي غابرييل النحل بـ "صيادلة الطبيعة الصغار" حيث تتغذى نحلها الصحية على الأعشاب والنباتات الطبية. وتنتقل الخصائص المفيدة إلى العسل الخام ثم إلى المستهلك.
محصول الحنطة السوداء الشتوي
بولتيناي فيلوسا
3 نباتات طبية يحب النحل البحث عنها
زوفا اليانسون “Lamiaceae” ( أغاستاتشي فوينيكولم )
لقد تم إنتاج نبات الزوفا اليانسون في الوقت الحالي، وهو في أوج ازدهاره. ومن المعروف أن هذا النبات مفيد للقلب، وقد استخدمه الهنود الحمر كعشب علاجي لمئات السنين. وله أزهار صغيرة زرقاء اللون، وقد يخطئ البعض في الاعتقاد بأنها جزء من عائلة اليانسون، حيث أن النبات له رائحة وطعم اليانسون، ولكنه في الواقع ينتمي إلى عائلة النعناع. ويزعم عشاق الأعشاب أنه عشب يستخدم في الطهي، حيث يستخدمون أوراقه الطازجة أو المجففة في الشاي ويفتتون أزهاره اللاذعة فوق سلطة الفاكهة. وتحب النحل والفراشات والطيور الطنانة أحيانًا هذه الأزهار، وكذلك يفعل صانعو الأعشاب، حيث تحتفظ الأزهار برائحتها ولونها عند تجفيفها.
بالنسبة للبستاني الماهر، فإن هذا النبات سهل العناية به وينمو في الشمس الكاملة والتربة جيدة التصريف، وهو خبر جيد للبستاني الذي يزرع في الأراضي الجافة. يمكن أن يوفر غرسه بكميات كبيرة رحيقًا وحبوب لقاح للنحل مع محتوى سكر طبيعي يتجاوز 40% في العسل الخام.
زوفا اليانسون عشبة معمرة معروفة بفوائدها العشبية العديدة. يمكن استخدامها كمنقوع في الشاي للمساعدة في الهضم وبسبب خصائصها المضادة للبكتيريا والالتهابات فهي جيدة لعلاج نزلات البرد ويمكن أن تخفف الاحتقان. يقال أنها تقوي القلب الضعيف وهي مفيدة أيضًا في علاج الحروق.
كولامن (سيزجيوم موراي)
توفر هذه الأنواع النادرة المحمية للمزرعة رحيقًا مذهلاً في هذا الوقت من العام. شجرة كولامون (أو شجرة التفاح الوردي أو شجرة البطيخ) والمعروفة أيضًا باسم "دوروبي" و"روبي" هي شجرة غابات مطيرة شبه استوائية من نوع ليلي بيلي توجد في نيو ساوث ويلز وحتى حدود كوينزلاند. إنها شجرة ذات مظلة جميلة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 40 مترًا. الأوراق غير عادية بالنسبة لآس نيو ساوث ويلز، فهي كبيرة وسميكة وثقيلة، ويبلغ طولها من 8 إلى 20 سم مع نقطة حادة قصيرة عند الطرف ولها لون وردي أحمر مذهل يجذب النحل. يتمتع النبات بخصائص مضادة للميكروبات، ويحتوي على نسبة عالية من الزيوت الأساسية وهو جيد لعلاج مشاكل الجلد والقروح. يُطلق عليها أحيانًا اسم شجرة البطيخ بسبب لون أزهارها التي تظهر بالكامل داخل التاج على كل فرع متاح. في الخريف، تحمل ثمارًا بيضاء كبيرة وتستضيف طوال الفصول وفرة من الطيور والرحيق والنحل وآكلي الفاكهة الآخرين.
الخلنج المكسيكي “Lythraceae” (كوبيا هيسوبيفوليا)
هذه الشجيرة الصغيرة المدمجة ذات الأوراق الخضراء الصغيرة ووفرة من الأزهار الصغيرة الجميلة ذات اللون الأرجواني تزهر معظم العام. إنها رائعة للحدود المنخفضة أو الصخور حيث يبلغ طولها حوالي 45 سم × 45 سم وهي مثالية لحديقة الأعشاب ومنحل غابرييل.
الكوبية الهيسوبيوفوليا، أو الخلنج المكسيكي، أو الخلنج الكاذب، أو الخلنج الهاواي، أو عشبة الجن، هي شجيرة صغيرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي المكسيك وغواتيمالا وهندوراس. وقد تأقلمت هذه الفصيلة في هاواي وتُعتبر عشبة ضارة خطيرة هناك. وقد تم زراعتها وتكيفها بشكل جيد في الحديقة. وقد نال النبات جائزة الجمعية الملكية البستانية بالمملكة المتحدة للاستحقاق البستاني في عام 2017.
أوضحت غابرييل أن هناك الكثير من الأبحاث الجديدة حول هذا النبات لخصائصه المحتملة المضادة للأورام ومضادة لللوكيميا ومكافحة السرطان. وقد ذكر في PubMed أن معهد الدراسات العليا للعلوم الصيدلانية، كلية الطب في تايبيه، تايوان؛ ذكر بحثهم، "حيث أدى استخدام الخصائص الموجودة داخل النبات إلى تثبيط نمو خطوط خلايا السرطان البشري وخط خلايا اللوكيميا بشكل كبير. تشير النتائج إلى أن التأثيرات المضادة للأورام لهذه المركبات لا ترتبط فقط بسميتها الخلوية على خطوط خلايا السرطان ولكنها تعتمد أيضًا على آلية بوساطة المضيف؛ وبالتالي، قد يكون لها القدرة على تطبيقات مضادة للأورام".
نبات الكولامون
أين يمكنك تذوق عسل غابرييل مورلي الخام في الإمارات العربية المتحدة
يمكنك تذوق العسل الخام الرائع من حديقة الأعشاب الطبية لغابرييل قريبًا. وهو في طريقه من أستراليا إلى بلقيس الآن.
مزيج الخبراء - الجمع بين العسل من زوفا اليانسون مع شجيرة الهلام الأسترالية أو مانوكا مما يعطي قوة من الفوائد العلاجية مع نكهة اليانسون الرقيقة التي تؤثر على الطعم بشكل جميل.
إدمان الفلافونويد – يجمع هذا المنتج بين عشبة الخلنج المكسيكية وحبوب لقاح النخيل وزوفا اليانسون مما يوفر ثلاثية من الصفات العلاجية والطبية المذهلة مدمجة في عسل خام لذيذ.
بفضل مشاركة جابرييل بأفكارها، فهي مصدر إلهام كبير. يمكنك زراعة الأعشاب الطبية الخاصة بك في حديقتك أو شرفتك أيضًا. تحدث إلى ممثل مركز الحديقة المحلي الخاص بك واكتشف ما ينمو جيدًا في بيئتك. بهذه الطريقة، يمكنك رؤية الألوان والخضرة وستكافأ بالفوائد الصحية التي تقدمها النباتات وستجذب النحل الملقح والفراشات وبعض الطيور، وهي علامة على وجود حديقة صحية. يجب أن يكون هذا جيدًا لرفاهيتك أيضًا.
نبات فيكافوليا البرتقالي هو نبات يحبه النحل
مقالات أخرى ذات صلة قد تجدها مثيرة للاهتمام
