ربما سمعت عن الجنسنغ ولديك فكرة أنه قد يكون مفيدًا لصحتك. ولكن ما هو الجنسنغ بالضبط، ومن أين يأتي وماذا يفعل؟
ما هو الجينسنغ؟
الجنسنغ نبات بطيء النمو له جذور طويلة متشعبة تحت الأرض ويمكن العثور عليه بريًا في الغابات الظليلة في آسيا وأجزاء من أمريكا، حيث يُزرع أيضًا. هناك أنواع مختلفة بما في ذلك الجنسنغ باناكس الذي ينمو في أجزاء من آسيا ويُستخدم في الطب العشبي التقليدي منذ قرون.
المكونات النشطة في الجينسنغ هي السابونين والجينسنوسيدات والتي تعتبر مركبات نشطة قوية عند دمجها.
من أين يأتي؟
يُزرع هذا الجذر الغامض في أماكن مثل الصين وبوتان وسيبيريا وشمال شرق آسيا. وكما هو الحال مع كل الزراعة، هناك ممارسات جيدة وأخرى سيئة (كشفت منظمة السلام الأخضر عن ذلك). مزيج من المواد الكيميائية الموجودة في الجينسنغ (من الصين).
تُزرع بعض أفضل أنواع الجنسنغ الأحمر في منطقة بونجي في كوريا الجنوبية، حيث تزورها ريث، مؤسسة شركة بلقيس، مرة واحدة على الأقل كل عام للقاء جمعية تعاونية لمزارعي الجنسنغ. وقد انتقلت مهاراتهم ومعارفهم التقليدية عبر عدة أجيال، حيث كانت عائلاتهم تزرع الجنسنغ الأحمر وتعالجه منذ عام 1908.
يتم تنظيمها ومراقبتها تجاريا من قبل وزارة الزراعة لضمان مراقبة الجودة الصارمة وسلامة محاصيلهم (بما في ذلك عدم استخدام المبيدات الحشرية).
ما هي فوائد الجينسنغ المتقدم في السن؟
من خلال ترك الجنسنغ في الأرض لمدة 6 سنوات، يتم تركيز كمية الفوائد الصحية في الجذر. تركه لفترة طويلة قبل حصاده عملية مكلفة، فمعظم الجنسنغ المتوفر في السوق يبلغ عمره 3 سنوات أو أقل، لكن الفوائد العلاجية أقل قوة بكثير في الجنسنغ الأصغر سنًا. نعتقد أنه يستحق الانتظار.
الطريقة التي يعالج بها مزارعونا نبات الجنسنغ مهمة أيضًا. يتم تبخير نبات الجنسنغ الأحمر دون تقشير القشرة، حيث تخلق الحرارة تفاعلًا كيميائيًا يجعل نبات الجنسنغ يتحول إلى اللون الأحمر. يعد التبخير جزءًا حيويًا من العملية برمتها التي تركز وتعزز خصائص الشفاء للجذر. يحتوي نبات الجنسنغ المبخر على حوالي 32 نوعًا من السابونين والجينسنوسيدات.
ما هي الفوائد الصحية للجينسنغ؟
ربما سمعت شائعات مفادها أن نبات الجنسنغ يعزز القوة الذكورية، لكنه يحتوي أيضًا على العديد من الخصائص العلاجية الأخرى.
- يحتوي الجينسنغ على خصائص مضادة للالتهابات والتي أثبتت فعاليتها في علاج العديد من الحالات من الأكزيما إلى آلام العضلات.
- هناك دلائل تشير إلى أن الجينسنغ يمكن أن يحسن وظائف المخ لدى الأشخاص الأصحاء وأيضاً المصابين بمرض الزهايمر، بالإضافة إلى أنه له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية، مما يجعل الناس أكثر هدوءاً وأقل توتراً.
- يعمل نبات الجنسنغ على تعزيز جهاز المناعة لدى الأشخاص الأصحاء، وبالتالي يساعد في محاربة الفيروسات مثل الإنفلونزا؛ وتظهر الدراسات الأولية أنه قد يكون له تأثير إيجابي على مرضى السرطان أيضًا.
- هناك أدلة تشير إلى أن الجينسنغ يعزز الطاقة ويقلل التعب؛ ويستخدمه العديد من الرياضيين كطريقة طبيعية لتحسين القدرة على التحمل والأداء.
- قد يستفيد الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 من تناول الجنسنغ، حيث أظهرت الاختبارات أن الجنسنغ الأحمر يمكن أن يساعد في زيادة إنتاج الأنسولين وتعزيز امتصاص السكر في الدم في الخلايا.
هل تم إثبات الفوائد الصحية للجينسنغ؟
على الرغم من أن الجنسنغ يستخدم منذ آلاف السنين، إلا أنه لم يتم اختباره إلا مؤخرًا، لذا هناك المزيد من العمل الذي يتعين القيام به. تشير الدراسات المبكرة إلى أن الأدلة القصصية سليمة بالإضافة إلى اكتشاف فوائد صحية إضافية كل يوم.
كيفية تناول الجينسنغ
في بلقيس، نستخدم الجنسنغ في بعض خلطاتنا الأكثر شعبية لدمج خصائصه القوية مع خصائص العسل الخام (بالإضافة إلى أنه لذيذ). اختر من مزيج العسل الخام والجينسنغ و مزيج العسل العشبي .
الجنسنغ الأعلى جودة والأكثر فعالية المتوفر في الإمارات العربية المتحدة هو جينسيانا. هذا هو الجنسنغ الأحمر الكوري الفاخر الذي يبلغ عمره 6 سنوات من منطقة بونجي. مزارعو الجنسنغ هم جزء من تعاونية تقوم منذ أجيال بزراعة ومعالجة الجنسنغ الأحمر بشكل تقليدي منذ عام 1908. بلقيس هي الموزع الحصري في الإمارات العربية المتحدة. اقرأ المزيد عن ذلك هنا وأمر هنا .
تعتمد الكمية التي تتناولها على الفوائد التي تريدها أو الحالة التي ترغب في علاجها. يُنصح عمومًا بتناول الجنسنغ مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا بجرعة تتراوح بين 200 و400 مجم يوميًا.
نأمل أن يكون هذا الدليل السريع عن الجينسنغ مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، يرجى مراسلتنا على فيسبوك ، انستجرام أو تغريد وسنحاول الإجابة عليها.
اطلب جينسيانا هنا الآن. التوصيل مجاني في دبي.
إذا أعجبك هذا، فقد يعجبك هذا أيضًا:
