كيف نجحت مربيّة نحل في أستراليا في إنشاء ملاذ للنحل

أقابل أشخاصًا رائعين أثناء سفري حول العالم، وكل منهم لديه قصة ليحكيها. من وقت لآخر، تقابل شخصًا غير عادي للغاية لدرجة أنه يحدث تأثيرًا حقيقيًا. غابرييل مورلي هي واحدة من هؤلاء الأشخاص. لقد زرت ممتلكاتها في نيو ساوث ويلز، أستراليا مع فريق من تجميع بواسطة (لتذوق العسل الطبي الأسترالي ).

لديها خلفية في زراعة القطن لكنها تركت ذلك وراءها لشراء أرض واستقرت في نيو ساوث ويلز. هناك، تزرع أكثر من 1000 نخلة تمر فينيكس للبيع التجاري. مفتونة بالشجرة واكتشفت أن حبوب اللقاح المغذية فيها طبية للغاية (يستخدم أطباء الأيورفيدا هذا للمساعدة في العديد من المشاكل الصحية بما في ذلك مشاكل الخصوبة) بدأت العمل مع النحل لتوفير جهد حصاد حبوب اللقاح. كان ذلك قبل ثلاث سنوات ووقعت غابرييل تمامًا تحت تأثير العمل مع النحل. استغرق الأمر بعض الوقت لإنتاج عسلها الخام لأنها بذلت كل الجهد في بناء صحة النحل وإنشاء منحل مذهل أقول إنه يقترب من الجنة للنحل. إن اهتمامها بالتفاصيل لخلق أفضل بيئة لازدهار النحل أمر لا يصدق.

جنة للنحل

عندما تتجول عبر أرض غابرييل، ترى الخلنج المكسيكي، والبرغموت، وإكليل الجبل، والكركم، وبلسم الليمون، والخزامى، والخردل على سبيل المثال لا الحصر من الأعشاب التي تزرعها. وهي تشرح الخصائص العلاجية للنباتات لـ "الكيميائيين" لديها - النحل - مثل البلسم الطبي المحلي الذي يمكن تناوله بالكامل. قد تلاحظ الكلمة على زجاجات الشامبو والبلسم. هذا هو النبات، وفي آسيا يتم تجفيف جذوره واستخدامها لعلاج لدغات الثعابين. إنه نبات ذكي، بلسم، لأنه يحمي من المطر، لذلك عندما تخرج النحل في الصباح بعد ليلة ممطرة، لا يزال بإمكانها استعادة رحيقها على عكس العديد من النباتات الأخرى التي تفقد رحيقها بعد الطقس الممطر. له أزهار متعددة الألوان وغالبًا ما يطلق عليه "لا تلمسني" لأن قرون بذوره العديدة تنفجر عند لمسها أو فركها. لقد قامت غابرييل برعاية الأرض بعناية حتى يتوفر فيها طعام لجميع المواسم ومع وجود الكثير من الرحيق الذي يمكن للنحل أن يبحث عنه والعديد من الأصناف، بصراحة لم أر قط منحلًا مثله.

تشرح غابرييل مدى أهمية حصول النحل على نظام غذائي متوازن من الدهون والبروتينات، وتراقب النحل طوال اليوم لمعرفة الزهور والنباتات التي يذهبون إليها وفي أي وقت لتلبية احتياجاتهم الطبية ولتدفق الرحيق. وهي تستخدم بشكل أساسي نباتات محلية وتزرع البذور بنفسها قدر الإمكان. تمتلك غابرييل حاليًا 30 خلية فقط، ولكن ما تنتجه هو عسل عضوي عالي القيمة بسبب تنوع الرحيق وصحة النحل والنباتات - وهو نقيض إنتاج العسل الصناعي أو بالجملة.

بلسم جميل للنحل للبحث عن الطعام

الزراعة من أجل صحة النحل

لقد استثمرت غابرييل الكثير في نحلها وهي مصدر للمعرفة. لقد أجرت الكثير من الأبحاث في البداية ولن تجدي معها إلا أفضل الممارسات. وبعد البحث في جميع أنحاء العالم، قررت شراء خلاياها من تركيا التي تتمتع بثقافة عسل قوية. لقد استثمرت الحكومة هناك في تسع جامعات لإجراء الأبحاث حول أفضل بيئة لخلايا النحل وصحة النحل.

توجد مصيدة حبوب اللقاح في الجزء الخلفي من الخلية حيث يتم حصاد العسل (على عكس الجزء الأمامي الذي يتم فيه عادة). وذلك حتى لا يتم إزعاج النحل. يدخلون من أسفل الخلية ويصعدون إلى الطابق العلوي لإنتاج العسل. تتساقط الحطام ويسهل إزالتها وتنظيفها. هذه "القصور" الخاصة بالنحل مضادة للميكروبات والبكتيريا وتعمل بشكل جيد في الحرارة والبرودة. لا تستخدم آلات الغزل لفصل العسل بل تستخدم مكابس باردة باليد. وتوضح أن هذه العملية تحافظ على أكسدة العسل وبقاياه وبالتالي إنتاج منتج نهائي أفضل ويمكن القيام بها لما يصل إلى 200 خلية.

أحضرت غابرييل هذه الصناديق لإظهارها لي والتي يتم ملؤها بقرص العسل. إنها في الخلية وبالتالي فإن قرص العسل لا يلمسه الإنسان قبل أن يستخدمه المستهلك. أنا أحب هذا وفي الواقع بدأت للتو في تخزين بعض الصناديق المشابهة جدًا في بلقيس .

الغذاء كدواء

لذا، لدينا هنا نحل يتمتع بصحة جيدة بشكل لا يصدق، حيث يتغذى على الأعشاب والنباتات الطبية التي تنتقل إلى العسل ثم إلى المستهلك. وهذا يساعد النحل أيضًا على مقاومة الأمراض. تقول غابرييل إنه لم تكن هناك سوى مشكلة صغيرة مع خنفساء الخلية التي تعالجها بشكل طبيعي باستخدام عشبة الليمون. تضعها تحت الخلية أو حولها، على الأرض، وتقطعها لإطلاق زيتها. هذا يتخلص من الخنفساء بشكل طبيعي ويحافظ على ممارساتها العضوية.

ملاذات الملقحات

إن عمل غابرييل يتوسع ويتطور باستمرار والآن بعد أن دخلت في شراكة مع Gather By، قامت بزراعة 3000 نبتة مانوكا أو ليبتوسبورموم للبناء على القيمة الطبية لعسلها والمساهمة في قصة العسل الطبي في أستراليا. كان بإمكاني قضاء ساعات في التحدث مع غابرييل وسأشارك بالتأكيد المزيد من قصصها ورؤاها هنا في المستقبل. لديها معرفة مذهلة بحبوب لقاح أشجار النخيل والتاريخ والشفاء. أخبرني في التعليقات إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن هذه النحال المذهلة.