عسل كاتاي النادر من الأرجنتين

"صديقي العزيز، أتمنى أن تكون بخير. أكتب إليك لأخبرك أن منصتين من عسل كاتاي في طريقهما إلى دبي."

يا لها من رسالة رائعة أن أستيقظ عليها ذات صباح من كلود، مربي النحل وصديقي التشيلي.

عسل كاتاي نادر للغاية حيث يتم حصاده لمدة شهرين فقط من العام. من خلال لويس، وهو مربي نحل في الأرجنتين وكلاود، وصلتني الأخبار بأن هذا المنتج الثمين في طريقه إليّ حتى أتمكن من مشاركته مع محبي العسل الخام الآخرين.

يتم حصاد عسل كاتاي الخام على طول ضفاف نهر بارانا في الأرجنتين. يجمعه النحالون في قوارب صغيرة؛ ثم يتم شحن العسل النقي مباشرة من خلايا النحل إلى بلقيس في الإمارات العربية المتحدة.

قوام العسل سائل للغاية، فهو شفاف كالبلور وله نكهة زهرية منعشة. المخزون محدود للغاية ويتم بيعه بسرعة كبيرة كما هو متوقع من مثل هذه المادة النادرة.

من المهم للغاية بالنسبة لنا أن نعمل مع الجمعيات التعاونية الصغيرة ومربي النحل في جميع أنحاء العالم الذين يفهمون ويحترمون ويعتنون بنحلهم مما يؤدي إلى جودة عسلهم الخام. كما أننا قادرون على تقديم شيء نادر مثل كاتاي لعملائنا الكرام. إن تقديمه لجمهور أوسع يساعد في دعم مجتمع يستخدم نفس الأساليب التقليدية لتربية النحل، جنبًا إلى جنب مع الطبيعة، منذ أجيال.

هل سبق لك أن تذوقت عسل كاتاي؟