¿Qué es el ginseng?

What is ginseng?

Probablemente hayas oído hablar del ginseng y tengas la idea de que podría ser bueno para la salud. Pero ¿qué es exactamente el ginseng, de dónde proviene y qué hace?

¿Qué es el ginseng?

El ginseng es una planta de crecimiento lento con raíces largas y bifurcadas bajo tierra. Se encuentra silvestre en bosques umbríos de Asia y algunas partes de América, donde también se cultiva. Existen diferentes variedades, incluyendo el Panax Ginseng, que crece en algunas partes de Asia y se ha utilizado en la medicina tradicional herbaria durante siglos.

Los ingredientes activos del ginseng son la saponina y los ginsenósidos, que son compuestos activos poderosos cuando se combinan.

¿De dónde proviene?

Esta misteriosa raíz se cultiva en lugares como China, Bután, Siberia y el noreste de Asia. Como en toda agricultura, existen buenas y malas prácticas (Greenpeace expuso...) un cóctel de sustancias químicas en el ginseng de China).

Algunos de los mejores ginsengs rojos se cultivan en la región de Punggi, en Corea del Sur, donde Riath, fundador de Balqees, visita al menos una vez al año para reunirse con una cooperativa de cultivadores de ginseng. Sus habilidades y conocimientos tradicionales se han transmitido de generación en generación, ya que sus familias llevan cultivando y procesando el ginseng rojo desde 1908.

Están regulados y monitoreados comercialmente por el Ministerio de Agricultura para garantizar un estricto control de calidad y seguridad de sus cultivos (incluyendo la ausencia de pesticidas).

¿Cuál es el beneficio del ginseng añejo?

Al dejar el ginseng en la tierra durante 6 años, se concentran los beneficios saludables de la raíz. Dejarlo tanto tiempo antes de cosecharlo es un proceso costoso; la mayoría del ginseng del mercado tiene 3 años o menos, pero los beneficios terapéuticos son mucho menores en el ginseng más joven. Creemos que la espera bien vale la pena.

La forma en que nuestros agricultores procesan el ginseng también es importante. El ginseng rojo se cuece al vapor sin pelar la piel; el calor crea una reacción química que lo enrojece. La cocción al vapor es una parte vital de todo el proceso, ya que concentra y potencia las propiedades curativas de la raíz. El ginseng cocido al vapor contiene alrededor de 32 tipos de saponinas y ginsenósidos.

¿Cuáles son los beneficios del ginseng para la salud?

Quizás hayas oído rumores de que el ginseng estimula el vigor masculino, pero también tiene muchas más propiedades terapéuticas.

  • El ginseng tiene propiedades antiinflamatorias que han resultado eficaces para muchas afecciones, desde el eczema hasta el dolor muscular.
  • Hay indicios de que el ginseng podría mejorar la función cerebral en personas sanas y también en aquellas con enfermedad de Alzheimer, además de que tiene un efecto positivo en el estado de ánimo, haciendo que las personas estén más tranquilas y menos estresadas.
  • El ginseng refuerza el sistema inmunológico en personas sanas, por lo que ayuda a combatir virus como la gripe; los primeros estudios muestran que también podría tener un impacto positivo en pacientes con cáncer.
  • Existe evidencia de que el ginseng aumenta la energía y reduce la fatiga; muchos atletas lo utilizan como una forma natural de mejorar la resistencia y el rendimiento.
  • Las personas con diabetes tipo 2 pueden beneficiarse del consumo de ginseng, ya que las pruebas han demostrado que el ginseng rojo podría ayudar a aumentar la producción de insulina y mejorar la absorción de azúcar en la sangre en las células.

¿Están comprobados los beneficios del ginseng para la salud?

Aunque el ginseng se ha utilizado durante miles de años, su uso se ha comprobado recientemente, por lo que aún queda mucho por hacer. Estudios preliminares indican que la evidencia anecdótica es sólida, y cada día se descubren más beneficios para la salud.

Cómo tomar ginseng

En Balqees, utilizamos ginseng en algunas de nuestras fusiones más populares para combinar sus potentes propiedades con las de la miel cruda (además, es deliciosa). Elige entre fusión de miel cruda y ginseng y fusión de miel de hierbas .

El ginseng más potente y de mayor calidad disponible en los Emiratos Árabes Unidos es Ginciana. Se trata de un ginseng rojo coreano de 6 años de calidad superior, procedente de la región de Punggi. Los cultivadores de ginseng forman parte de una cooperativa que, desde 1908, lleva generaciones cultivándolo y procesándolo tradicionalmente. Balqees es distribuidor exclusivo en los Emiratos Árabes Unidos. Más información. aquí y orden aquí .

La cantidad que se debe tomar depende de los beneficios deseados o de la afección que se desee tratar. El consejo general es tomar ginseng 2 o 3 veces al día, en dosis de 200 a 400 mg al día.

Esperamos que esta guía rápida sobre el ginseng te haya sido útil. Si tienes alguna otra pregunta, escríbenos a Facebook , Instagram o Gorjeo y trataremos de responderlas.

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