Querido amigo, espero que estés bien. Te escribo para contarte que dos palés de miel de Catay van de camino a Dubái.
Qué hermoso mensaje al despertar una mañana de Claud, mi apicultor y amigo chileno.
La miel de Catay es extremadamente rara, ya que solo se cosecha durante dos meses al año. A través de Luis, un apicultor de Argentina, y Claud, me llegó la noticia de que este preciado producto estaba en camino para que pudiera compartirlo con otros amantes de la miel cruda.
Miel rara de Catay en camino a los Emiratos Árabes Unidos a través del río Paraná en Argentina
La miel cruda de Catay se cosecha a lo largo de las orillas del río Paraná, en Argentina. Los apicultores la recogen en pequeñas embarcaciones; luego, la miel pura, directamente de las colmenas, se envía directamente a Balqees, en los Emiratos Árabes Unidos.
La textura de la miel es muy líquida, cristalina y con un sabor fresco y floral. Las existencias son extremadamente limitadas y se agotan rápidamente, como es de esperar de una sustancia tan rara.
Para nosotros es fundamental trabajar con pequeñas cooperativas y apicultores de todo el mundo que comprenden, respetan y cuidan a sus abejas, lo que da como resultado la excelencia de su miel cruda. Así también podemos ofrecer algo tan excepcional como Catay a nuestros valiosos clientes. Llevarlo a un público más amplio contribuye al sostenimiento de una comunidad que ha utilizado los mismos métodos tradicionales de apicultura, en armonía con la naturaleza, durante generaciones.
¿Alguna vez has probado la miel de Catay?
